当一位西贝员工加班加点工作五天，竟然只拿到45元工资，这件看似简单的劳资纠纷背后，究竟隐藏着怎样的商业逻辑？餐饮专家陈浩将为我们揭秘：从饱受争议的预制菜分类游戏，到创始人贾国龙从四个月亏损百万到打造餐饮帝国的商业智慧。西贝一边用"半成品"和"现制"的文字游戏模糊消费者知情权，一边用极具争议的薪酬制度考验员工忠诚度。这家老牌餐饮企业如何在扩张中平衡品质与成本？它的公关危机为何越描越黑？让我们一起探寻西贝光环背后的商业真相。